Detta är en blogg om god mat med det där lilla extra! En spännande smakkombination. En härlig doft som sprids i köket. En ny ingrediens.
Visst är det inspirerande att upptäcka nya smaker! Quinoa. Kanelte. Tamarisoja. Kryddost med kummin och nejlika. Rostad mandel och ruccola.
Du hittar mig även på Instagram (piakwall) och Pinterest (Pia Wall)
söndag, september 02, 2007
Kantareller
Igår var vi ute i skogen och hittade lite svamp. Härligt frisk höstluft, solsken mellan granarna och envisa myggor!
Av kantarellerna blev det rostade mackor (mot alla GI-regler) med svampröra.
Ja, det var smarrigt!
SvaraRaderaTack för en trevlig helg!
Tack själv, Sarah! Kul att ses!
SvaraRaderaKantareller är så in i baljan gott!! :)
SvaraRaderaJa, visst är det! Helst stekta i massor av smör.
SvaraRaderaHmmm, jag tror att jag måste gå ett varv till i skogarna och se om jag kan hitta mer... (smått beroendeframkallande)
SvaraRadera