Jag har upptäckt en av fördelarna med varmluftsugn, att man kan ha väldigt låg temperatur under längre tid. Mitt nya favorittillbehör är torkade cocktailtomater. De är goda som de är, i sallader, i pastarätter, på varma mackor etc.
Halvera tomaterna, spraya över lite olivolja, salta, peppra och strö över lite socker. Stek dem i 80-gradig ugn 2-3 timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar