Det här receptet gör jag ofta. Det är enkelt och gott - härliga kryddor! Jag brukar ta mer av kryddorna, men så här står det i ursprungsreceptet.
1/2 msk spiskummin
1/2 msk chilipulver
3/4 tsk kanel
1/2 tsk salt
500 g fläskfilé
Sätt ugnen på 250 grader. Blanda ihop kryddorna. Klappa in blandningen runt köttet. Stek i ugnen på en oljad plåt. Det tar ca 20 minuter. Vänd köttet efter halva tiden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar