söndag, oktober 05, 2008

Jeanettes kladdkaka med mint


Idag fyller min pappa år - grattis!

Jeanettes kladdkaka med mint smakade mycket gott! Smält 100 g smör och blanda med 3 dl strösocker, 4 msk kakao, 11/2 dl vetemjöl, 11/2 tsk vaniljsocker, salt, två ägg och 200 g smält mintkrokantchoklad (Marabou). Blanda noga och häll i smörad och bröad form. Grädda ca 30 minuter i 175 grader.

På toppen hade vi vispad grädde och granatäpplekärnor.

Inga kommentarer: