lördag, januari 07, 2012

Sallad med sojabönor och sesamfrön


Jag har upptäckt sojabönorna i frysdisken. ICA har skalade med fint tuggmotstånd.

Häromdagen gjorde jag en sallad med sojabönor och sesamfrön. Jag sköljde de frysta bönorna i kallt vatten några minuter, blandade dem med rostade sesamfrön, hackade cocktailtomater, hackad skalad och urkärnad gurka, lite avokadoolja, en gnutta sesamolja, citronsaft, salt och peppar.

2 kommentarer:

Fröken Dill sa...

Sojabönorna ser verkligen smaskiga ut. Jag ska absolut köpa för gröna bönor är TOPPEN!

Pia sa...

Ja, det är så "go stuns" i dem. ICAs emadamebönor är också väldigt goda, tycker jag. Hastigt kokta och serverade med lite olivolja, havssalt och eventuellt cayennepeppar.