söndag, mars 11, 2012

Krämig getostspaghetti med ugnsbakade tomater


Häromdagen gjorde jag en krämig getostspaghetti med ugnsbakade tomater.

Jag bakade halverade cocktailtomater i 100-gradig ugn tillsammans med hackad vitlök, havssalt och olivolja ca en timme. Jag värmde crème fraiche och smulad getost i en kastrull, saltade och pepprade. Sedan serverade jag nykokt spaghetti med getostkrämen, tomaterna, finhackad salladslök och skållade rostade mandlar. Enkelt och riktigt gott!

1 kommentar:

Noorah sa...

Måste jag prova!