Om jularna brukar vi göra en fräsch rödbetssallad med wasabi - så även i år.
Blanda inlagda rödbetor (tärnade, 5 dl), ättiksgurka (tärnad, 5 msk), äpple (tärnat, 1 st) och kokt potatis (tärnad, 1 st) med en finhackad gul lök.
Blanda 4 msk gräddfil med 1 msk skånsk senap, 1 tsk wasabi och lite salt.
Rör ihop allting och låt smakerna mogna i kylen, gärna över natten men åtminstone en timme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar