fredag, juni 27, 2008

Kolakakor


Idag när jag skulle göra kolakakor upptäckte jag att vi saknade vetemjöl, så jag gjorde dem på dinkel- och rågmjöl vilket faktiskt gick riktigt bra.

Jag blandade 100 g mjukt smör med 1 dl socker, 1 msk vaniljsocker, 2 msk sirap, 1 tsk bakpulver, 1 dl siktat dinkelmjöl, 1 1/2 dl siktat rågmjöl och några msk havregryn. Jag bredde ut den kletiga smeten i längder och gräddade 10-12 minuter i 175 gradig ugn.

2 kommentarer:

Sara sa...

Var längesen jag tittade in här, kolakakor och kolasnittar är väl samma sak?:)

Ha en trevlig helg!

Pia sa...

Jo, det är väl samma sak! Hoppas att du också får en trevlig helg, Sara!