Detta är en blogg om god mat med det där lilla extra! En spännande smakkombination. En härlig doft som sprids i köket. En ny ingrediens. Visst är det inspirerande att upptäcka nya smaker! Quinoa. Kanelte. Tamarisoja. Kryddost med kummin och nejlika. Rostad mandel och ruccola. Du hittar mig även på Instagram (piakwall) och Pinterest (Pia Wall)
söndag, juni 29, 2008
Kolakakorna blev mjuka
Mina kolakakor mjuknade och blev inte alls så knapriga och hårda som de ska vara. Jag lät några svalna på plåten och några på ett fat, men alla har blivit sega. Någon som vet vad det beror på? Att jag använde annat mjöl? Att jag hade dubbelt så mycket sirap som i ursprungsreceptet? Att jag la dem i en kakburk för snabbt?
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar