Idag gjorde jag Drakamöllans "Mariloys äppelbröd". Inte riktigt så nyttigt som den mörka färgen förespeglar, men gott och sirapssegt.
Blanda 4 dl havregryn, 7 dl vetemjöl, 1 1/2 dl mörk sirap, 1 1/2 tsk salt, 1 msk bikarbonat, 7 dl filmjölk och 3 dl encentimeters äppletärningar (lite väl mycket äpple enligt min smak). Rör väl och häll i två smorda 1 1/2 litersformar. Strö över 2 msk hackade hasselnötter. Baka i mitten av ugnen i 150 grader ca 1 1/2 timme. Låt svalna i formarna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar