Min nya kokbok "Under valnötsträdet - goda idéer från vårt kök" (skapad av Anna Bergenström och Fanny Bergenström) är verkligen inspirerande! Den innehåller visserligen inte så många recept som är helt nyskapande och som får mig att tänka "den här rätten måste jag prova", men den väcker en massa tankar och idéer!
Boken är uppbyggd kring olika smaksättare, exempelvis avokado, ingefära, citrus och kardemumma. Citrustemat innehåller exempelvis recepten enkel bönsallad med citrus, fiskspett med citrusmarinad och fiskfärs på citrongrässpett.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar